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Título
Text copied to clipboard!Gerente de Cafetería
Descripción
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Estamos buscando un Gerente de Cafetería dedicado y experimentado para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. El candidato ideal tendrá una pasión por el café y un fuerte sentido de liderazgo. Será responsable de supervisar las operaciones diarias, gestionar al personal, y asegurar que se mantengan los estándares de calidad y servicio al cliente. Además, deberá manejar el inventario, coordinar con proveedores y asegurar que la cafetería cumpla con todas las normativas de salud y seguridad. El Gerente de Cafetería también será responsable de la planificación de turnos, la formación del personal y la implementación de estrategias para aumentar las ventas y la satisfacción del cliente. Buscamos a alguien con habilidades excepcionales de comunicación y organización, que pueda trabajar en un entorno dinámico y desafiante. Si tienes experiencia previa en gestión de cafeterías o en la industria de alimentos y bebidas, y estás listo para llevar nuestra cafetería al siguiente nivel, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisar las operaciones diarias de la cafetería.
- Gestionar y formar al personal de la cafetería.
- Mantener los estándares de calidad y servicio al cliente.
- Manejar el inventario y coordinar con proveedores.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
- Planificar y organizar los turnos del personal.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas.
- Resolver problemas y quejas de los clientes de manera efectiva.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en gestión de cafeterías o similar.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad.
- Habilidad para manejar el inventario y coordinar con proveedores.
- Capacidad para planificar y organizar turnos de trabajo.
- Pasión por el café y la industria de alimentos y bebidas.
- Habilidad para resolver problemas de manera efectiva.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la gestión de cafeterías?
- ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
- ¿Qué estrategias has implementado para aumentar las ventas?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad?
- ¿Cómo motivas y gestionas a tu equipo de trabajo?
- ¿Qué importancia le das a la calidad del servicio al cliente?
- ¿Cómo manejas el inventario y las relaciones con proveedores?
- ¿Qué te apasiona del trabajo en una cafetería?
